Açúcar mascavo: xícara, colher e copo em gramas
1 xícara de açúcar mascavo = 160 g
| Medida | Volume | Peso |
|---|---|---|
| 1 xícara (chá) | 240 ml | 160 g |
| ½ xícara (chá) | 120 ml | 80 g |
| ⅓ xícara (chá) | 80 ml | 53 g |
| ¼ xícara (chá) | 60 ml | 40 g |
| 1 copo americano | 190 ml | 127 g |
| 1 colher de sopa | 15 ml | 10 g |
| 1 colher de chá | 5 ml | 3,3 g |
A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de açúcar mascavo pesa em média 160 g, ou seja, cerca de 0,67 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 10 g.
De gramas para xícaras
| Peso | Xícaras (chá) |
|---|---|
| 100 g | 0,63 |
| 200 g | 1 ¼ |
| 500 g | 3 ⅛ |
| 1 kg | 6 ¼ |
Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.
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Perguntas frequentes
- Quantos gramas tem 1 xícara de açúcar mascavo?
- Em média 160 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
- Quantos gramas tem ½ xícara de açúcar mascavo?
- Em média 80 g (120 ml).
- Quantos gramas tem 1 colher de sopa de açúcar mascavo?
- Em média 10 g, com a colher de 15 ml rasa.
- Quantos gramas tem 1 colher de chá de açúcar mascavo?
- Em média 3,3 g, com a colher de 5 ml rasa.
- Quantos gramas tem 1 copo americano de açúcar mascavo?
- Em média 127 g, com o copo de 190 ml cheio.