Medidas de Cozinha

Mel: xícara, colher e copo em gramas

1 xícara de mel = 340 g

Medidas rasas de mel em gramas
MedidaVolumePeso
1 xícara (chá)240 ml340 g
½ xícara (chá)120 ml170 g
⅓ xícara (chá)80 ml113 g
¼ xícara (chá)60 ml85 g
1 copo americano190 ml269 g
1 colher de sopa15 ml21 g
1 colher de chá5 ml7,1 g

A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de mel pesa em média 340 g, ou seja, cerca de 1,4 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 21 g.

De gramas para xícaras

PesoXícaras (chá)
100 g0,29
200 g0,59
500 g1,47
1 kg2,9

Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.

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Perguntas frequentes

Quantos gramas tem 1 xícara de mel?
Em média 340 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
Quantos gramas tem ½ xícara de mel?
Em média 170 g (120 ml).
Quantos gramas tem 1 colher de sopa de mel?
Em média 21 g, com a colher de 15 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 colher de chá de mel?
Em média 7,1 g, com a colher de 5 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 copo americano de mel?
Em média 269 g, com o copo de 190 ml cheio.

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