Medidas de Cozinha

Leite: xícara, colher e copo em gramas

1 xícara de leite = 245 g

Medidas rasas de leite em gramas
MedidaVolumePeso
1 xícara (chá)240 ml245 g
½ xícara (chá)120 ml122 g
⅓ xícara (chá)80 ml82 g
¼ xícara (chá)60 ml61 g
1 copo americano190 ml194 g
1 colher de sopa15 ml15 g
1 colher de chá5 ml5,1 g

A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de leite pesa em média 245 g, ou seja, cerca de 1 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 15 g.

De gramas para xícaras

PesoXícaras (chá)
100 g0,41
200 g0,82
500 g2,04
1 kg4 ⅛

Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.

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Perguntas frequentes

Quantos gramas tem 1 xícara de leite?
Em média 245 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
Quantos gramas tem ½ xícara de leite?
Em média 122 g (120 ml).
Quantos gramas tem 1 colher de sopa de leite?
Em média 15 g, com a colher de 15 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 colher de chá de leite?
Em média 5,1 g, com a colher de 5 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 copo americano de leite?
Em média 194 g, com o copo de 190 ml cheio.

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