Medidas de Cozinha

Queijo parmesão ralado: xícara, colher e copo em gramas

1 xícara de queijo parmesão ralado = 90 g

Medidas rasas de queijo parmesão ralado em gramas
MedidaVolumePeso
1 xícara (chá)240 ml90 g
½ xícara (chá)120 ml45 g
⅓ xícara (chá)80 ml30 g
¼ xícara (chá)60 ml23 g
1 copo americano190 ml71 g
1 colher de sopa15 ml5,6 g
1 colher de chá5 ml1,9 g

A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de queijo parmesão ralado pesa em média 90 g, ou seja, cerca de 0,38 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 5,6 g.

De gramas para xícaras

PesoXícaras (chá)
100 g1 ⅛
200 g2 ¼
500 g5 ½
1 kg11 ⅛

Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.

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Perguntas frequentes

Quantos gramas tem 1 xícara de queijo parmesão ralado?
Em média 90 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
Quantos gramas tem ½ xícara de queijo parmesão ralado?
Em média 45 g (120 ml).
Quantos gramas tem 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado?
Em média 5,6 g, com a colher de 15 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 colher de chá de queijo parmesão ralado?
Em média 1,9 g, com a colher de 5 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 copo americano de queijo parmesão ralado?
Em média 71 g, com o copo de 190 ml cheio.

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