Medidas de Cozinha

Canela em pó: xícara, colher e copo em gramas

1 xícara de canela em pó = 125 g

Medidas rasas de canela em pó em gramas
MedidaVolumePeso
1 xícara (chá)240 ml125 g
½ xícara (chá)120 ml63 g
⅓ xícara (chá)80 ml42 g
¼ xícara (chá)60 ml31 g
1 copo americano190 ml99 g
1 colher de sopa15 ml7,8 g
1 colher de chá5 ml2,6 g

A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de canela em pó pesa em média 125 g, ou seja, cerca de 0,52 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 7,8 g.

De gramas para xícaras

PesoXícaras (chá)
100 g0,8
200 g1,6
500 g4
1 kg8

Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.

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Perguntas frequentes

Quantos gramas tem 1 xícara de canela em pó?
Em média 125 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
Quantos gramas tem ½ xícara de canela em pó?
Em média 63 g (120 ml).
Quantos gramas tem 1 colher de sopa de canela em pó?
Em média 7,8 g, com a colher de 15 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 colher de chá de canela em pó?
Em média 2,6 g, com a colher de 5 ml rasa.
Quantos gramas tem 1 copo americano de canela em pó?
Em média 99 g, com o copo de 190 ml cheio.

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