Farinha de trigo integral: xícara, colher e copo em gramas
1 xícara de farinha de trigo integral = 130 g
| Medida | Volume | Peso |
|---|---|---|
| 1 xícara (chá) | 240 ml | 130 g |
| ½ xícara (chá) | 120 ml | 65 g |
| ⅓ xícara (chá) | 80 ml | 43 g |
| ¼ xícara (chá) | 60 ml | 33 g |
| 1 copo americano | 190 ml | 103 g |
| 1 colher de sopa | 15 ml | 8,1 g |
| 1 colher de chá | 5 ml | 2,7 g |
A xícara de chá padrão tem 240 ml. Uma xícara rasa de farinha de trigo integral pesa em média 130 g, ou seja, cerca de 0,54 g por ml. As outras linhas saem da mesma conta: uma colher de sopa tem 15 ml, então pesa cerca de 8,1 g.
De gramas para xícaras
| Peso | Xícaras (chá) |
|---|---|
| 100 g | 0,77 |
| 200 g | 1,54 |
| 500 g | 3,8 |
| 1 kg | 7 ⅔ |
Os valores são médias de tabelas de conversão brasileiras, com medidas rasas (niveladas com uma faca). O peso real varia, em torno de 10%, conforme o ingrediente é peneirado, apertado ou a marca. Para confeitaria de precisão, use uma balança.
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Perguntas frequentes
- Quantos gramas tem 1 xícara de farinha de trigo integral?
- Em média 130 g, com a xícara de chá padrão de 240 ml rasa.
- Quantos gramas tem ½ xícara de farinha de trigo integral?
- Em média 65 g (120 ml).
- Quantos gramas tem 1 colher de sopa de farinha de trigo integral?
- Em média 8,1 g, com a colher de 15 ml rasa.
- Quantos gramas tem 1 colher de chá de farinha de trigo integral?
- Em média 2,7 g, com a colher de 5 ml rasa.
- Quantos gramas tem 1 copo americano de farinha de trigo integral?
- Em média 103 g, com o copo de 190 ml cheio.